Basil Paste

Kebetulan nemu basil murah dan banyak, jadi kepikiran buat stok basil paste. Lumayan bisa hemat waktu masak, misalnya tinggal rebus pasta atau tinggal oles di atas roti untuk sarapan. ^_^

Gambar yang dipasang di sini adalah contoh pemakaiannya. Cuma rebus spaghetti, lalu campur dengan 2 sendok makan basil paste dan tomat mini. ^_^

Bahan:

  1. Daun basil: 50 gram
  2. Kacang mete/kenari: 10 gram
  3. Bawang putih: 1 siung
  4. Garam: 1 sdt
  5. Olive oil: 75 cc

Cara Membuat:

  1. Masukkan semua bahan ke food processor/blender, haluskan.
  2. Panaskan sampai meletup-letup kecil.
  3. Simpan di wadah tertutup.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s